segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Lasanha com massa para pastel

- 1 Rolo de massa para pastel
- 500 gr de presunto
- 500gr de queijo tipo muzarela ralado
- 1 copo de 200ml de leite
Preparo:
Faça um molho  de sua preferência com tomates..Poderá ser utilizado frango,carne moída ou calabresa.
Prepare também um molho branco feito com leite e farinha de trigo.Acrescente para deixar mais rico e saboroso, queijo tipo muzarela depois que estiver pronto.No final verifique se há necessidade de colocar sal.
Num refratário faça camadas de:
Molho de tomates no fundo para iniciar.
Depois:
Massa de pastel
Molho de tomates
Molho branco
Presunto e queijo
Massa etc...
Na última camada capriche  no molho, no presunto e muzarela.

Por cima de tudo, regue com o copo de leite, furando a lasanha nas laterais e centro para que o leite penetre na massa.
Levar ao forno.

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