segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Biscoitinhos de ricota

Ingredientes:
- 250 gramas de ricota
- 250 gramas de manteiga
- 250 gramas de farinha de trigo
Obs - A massa não leva açúcar
 Preparo:
Passe a ricota por uma peneira, acrescente os demais ingredientes e amasse bem até ficar homogêneo.
Abra a massa com um rolo, corte com um copo e rechear cada parte recortada com um pedacinho de goiabada.
Passe os biscoitinhos no açúcar e leve para assar.
São deliciosos!!!!

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