sábado, 4 de dezembro de 2010

Bolo com maçãs para o Natal

Ingredientes:
- 3 maçãs picadas sem a casca
- 3 ovos inteiros
- 100 gr de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher das de sopa de fermento químico
- Passas
- Nozes picadinhas
Preparo:
1- Num recipiente colocar as maçãs picadas, as passas e 1 das xícara de açúcar,da receita.Reservar.
Colocar no liquidificador e bater:
As cascas das maçãs, a manteiga amolecida,a xícara de açúcar restante, os 3 ovos e as 2 xícaras de farinha.
Despejar a massa batida, que é bastante espessa,no recipiente onde estão os cubos de maçãs e as passas.
Acrescentar, as nozes picadinhas e o fermento.
Assar em forma com fundo removível, não se esquecendo das dicas que dei na primeira receita de bolo postada.
Pode-se polvilhar o bolo, antes de levar ao forno, com açúcar misturado com canela em pó.
Decore com nozes.

2 comentários:

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