sexta-feira, 27 de abril de 2012

Cestinhas de coco

Ingredientes:

- 1 pacotinho de massa de pastel tamanho pequeno
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 100 gr de coco seco

Forminhas de muffins ou empadinhas

Faça assim:

Abra as massinhas e coloque cada uma em uma forminha, sem apertá-la demais . Como ela tem o diâmetro maior que as forminhas, vai ficar parecendo uma cestinha. Coloque 1 colher de chá APENAS de recheio dentro de cada uma delas ( se colocar mais, o leite condensado ferve e vai por cima da forminha ) e leve ao forno até  ficar  douradinha.

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