O gersal é um
condimento bastante comum na alimentação vegetariana e traz diversos
benefícios para a saúde. Aprenda a fazer e inclua esse ingrediente
mágico no seu dia a dia!
Você vai
precisar de 5 colheres (sopa) de gergelim e 1 colher (café) de sal
marinho. Lave o gergelim e seque as sementes com um pano de cozinha.
Leve ao fogo em uma panela e, quando elas estiverem pipocando, abaixe a
temperatura, mexendo durante mais 2 minutos. Reserve. Toste o sal
marinho da mesma maneira. Por fim, misture os dois ingredientes, bata-os
no liquidificador e armazene em um saleiro. Com o uso do gersal você
minimiza o impacto do sódio no organismo, já que ele leva uma pequena
quantidade desse ingrediente. Além disso, ele é fonte de proteínas e de
cálcio.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.