domingo, 26 de junho de 2011

Amendoim doce ou beijo quente

ingredientes:

  • ½ quilo de amendoim cru;
  • ½ quilo de açúcar;
  • 3 colheres bem cheias de achocolatado em pó;
  • um pouco de água;
  • uma pitada de bicarbonato de sódio para não deixar o doce escuro

modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem.
O segredinho da receita é o ponto em que o açúcar derrete no fundo da panela – é necessário tirá-lo logo da panela e mexer para não ficar grudado.
O beijo quente fica bem soltinho e de dar água na boca. A criançada adora, e os adultos também.

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