Bolo Nega Maluca do "MAIS VOCÊ"

  

 foto do "Mais Você"

 Ingredientes

 

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (325 g)

- 2 xícaras (chá) de achocolatado (270 g)

-1 colher (sopa) de fermento

- 3 ovos

- 1 xícara (chá) de óleo (240 g)

- 1 xícara (chá) de água quente (240 g)

granulado ou raspas de chocolate a gosto

Calda

- 6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)

- 6 colheres (sopa) de achocolatado (50 g)

- 4 colheres (sopa) de manteiga

- 2 colheres (sopa) de leite

 

1 - Numa tigela coloque 1 ½ xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de achocolatado, 1 colher (sopa) de fermento e misture. Adicione 3 ovos e misture. Acrescente 1 xícara (chá) de óleo e misture. 

Junte 1 xícara (chá) de água quente e misture bem.

2 - Transfira a mistura para uma assadeira (30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio  por +/- 50 minutos. 

Retire do forno, fure o bolo com um garfo, cubra com a calda de chocolate quente, decore com granulado ou raspas de chocolate e sirva em seguida.

 

Calda

1 - Numa panela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 6 colheres (sopa) de achocolatado, 4 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de leite, misture e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo. Utilize em seguida.

•