Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 envelope de fermento para pão (10g)
- Bater no liquidificador:leite,ovos, açúcar,sal,óleo e o fermento.
- Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia,misturar bem (massa mole).
- Colocar em assadeira retangular (35cm) ou forma para pão (30cm) untada e enfarinhada.
- Descansar por aproximadamente 1 hora até dobrar de volume.
- Assar em forno por cerca de 30 minutos.